Xuan An Nuts

Trà Hoa Lưu Ly là gì?

Nguồn gốc của Hoa Lưu Ly

Hoa Lưu Ly là loài thực vật thuộc họ Đuôi Công, vốn bắt nguồn từ khu vực Địa Trung Hải rộng lớn, về sau được lai tạo và gieo trồng tương đối phổ biến ở các vùng khí hậu ôn đới thuộc châu Á. Tên khoa học của Hoa Lưu Ly là Limonium sinuatum, người Việt thường quen gọi là hoa Salem tím. Đặc biệt, trong một số ngôn ngữ khác, loài hoa xinh đẹp này còn được coi là biểu trưng của sự chung thủy, vững bền vì tên gọi “forget me not” độc đáo của mình.

Trà Hoa Lưu Ly là một trong những loại trà thảo mộc nổi tiếng và tương đối phổ biến ở khu vực Đông Nam Á. Nguyên liệu tạo nên loại trà quý giá này chính là những bông hoa Lưu Ly tươi, sạch.

Trà Hoa Lưu Ly được tuyển chọn kĩ lưỡng từ những bông hoa Lưu Ly xinh đẹp (Ảnh: Sưu tầm)

Sau khi được tuyển chọn và sơ chế kỹ lưỡng, nguồn hoa này sẽ được mang sấy ở nhiệt độ thích hợp, cho ra những cánh trà Hoa Lưu Ly khô thành phẩm thơm ngon. Ngày nay, để giữ lại tối đa những dưỡng chất sẵn có cũng như màu sắc tự nhiên cho trà Hoa Lưu Ly, người ta thường sử dụng phương pháp sấy lạnh hiện đại để thay thế cho những quy trình sao khô truyền thống như trước đây.

Hương vị khó quên của Trà Hoa Lưu Ly

Tương tự như những loại trà thảo mộc khác, trà Hoa Lưu Ly mang trong mình một hương thơm rất nhẹ, đầy tinh tế và dịu dàng, song cũng không kém phần quyến rũ. Mùi hương của loại trà này bộc lộ một cách rõ ràng, thứ mùi hoa nhè nhẹ cứ lưu mãi trong không khí, ấm áp và tự nhiên hệt như hơi thở.

Trà hoa lưu ly có mùi hương nhẹ, thuần khiết

Tương tự như những dòng trà hoa khác, trà hoa lưu ly lôi cuốn người thưởng thức bằng hương vị mộc mạc và rất đỗi thân quen. Hương trà nhẹ nhàng và tinh khiết, lại tự nhiên như hơi thở khiến người ta quyến luyến chẳng rời. Mùi thơm của trà tưởng quen mà lạ, cứ mãi phảng phất trong không khí, giúp thư giãn vô cùng hiệu quả.

Sau màn “chào sân” ấn tượng của nàng hương, trà hoa lưu ly một lần nữa chứng tỏ sức hút khó cưỡng của mình với vị trà cực kỳ lạ miệng. Trà có vị ngâm đắng nhẹ, như gom góp hết thảy tinh túy của vùng đồng nội giản dị mà say đắm lòng người. Khi cái đắng chát còn chưa kịp đọng lại trên đầu lưỡi, hậu trà ngọt ngào đã nhanh chóng nhảy vào chiếm chỗ, mang đến cảm giác sảng khoái và trong trẻo vô cùng. 

Thành phần dinh dưỡng trà hoa lưu ly

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng trà hoa lưu ly chính là một trong những dòng trà hoa giàu dưỡng chất bậc nhất hiện nay. Bên cạnh hàm lượng vitamin A, C, E và các khoáng chất thiết yếu như magie, đồng, sắt,…; trà hoa lưu ly còn chứa đựng một lượng lớn Gamma-linolenic acid (GLA) – một loại axit béo omega-6 có khả năng cải thiện và duy trì hoạt động của các hệ cơ quan trong cơ thể. Ngoài ra, người ta còn tìm thấy các chiết xuất quan trọng khác như niacin, axit nicotine, choline ,… trong loại trà độc đáo này.

Cách pha chế Trà Hoa Lưu Ly theo kiểu phương Tây đúng chuẩn

- Bước 1: Bạn dùng 3 gram trà Hoa Lưu Ly cho vào ấm. 

- Bước 2: Cho khoảng 250ml nước sôi ở nhiệt độ 90 độ C (nếu không có đồng hồ canh, bạn có thể dùng nước sôi để nguội trong 2-3 phút) vào ấm và để trong vòng 2-3 phút. Nếu dùng nước vừa sôi thì trà sẽ dễ bị cháy, mất đi phần nào mùi vị vốn có.

- Bước 3: Chiết trà ra Tống rồi ra Tách để thưởng thức. 

- Bước 4: Lặp lại bước 2 nhiều lần để có thêm những ấm trà Hoa Lưu Ly tuyệt vời bạn nhé.

Lưu ý những lần sau bạn nên để thời gian lâu hơn một tí cho trà Hoa Lưu Ly ra hương thơm nhé. Vì hoa của Trà Xuân An là những bông hoa Lưu Ly thơm ngon, tự nhiên, không có sự can thiệp của các loại hương nhân tạo, do đó, bạn có thể thưởng thức trà sau nhiều lần nước pha mà vẫn không làm mất đi sự đặc trưng của trà. Chỉ khác là trà sẽ nhạt đi một tí sau mỗi lần pha.

Mỗi ngày khỏe và đẹp hơn cùng Trà hoa Lưu Ly (Ảnh: Sưu tầm)

Bạn lưu ý điều này nhé: Tùy vào gu uống đậm nhạt mà bạn có thể tăng giảm thời gian hãm trà để có được vị trà Hoa Lưu Ly như ý. Khi hãm lâu bạn sẽ có hương trà đậm đà, ngược lại, thời gian ngắn sẽ làm khẩu vị của bàn tràn ngập sự thanh nhẹ và hương thơm đặc trưng của trà. Bạn nên dùng nước tinh khiết để pha, không dùng nước khoáng hoặc nước máy để đảm bảo độ tinh khiết của trà bạn nhé.

Để tăng thêm mùi và vị của tách trà hoa lưu ly thanh khiết, có thể pha chung loại trà này với các dòng trà Xanh, trà Ô Long hoặc trà Đen tùy theo sở thích. Ngoài ra, với những người hảo ngọt và muốn làm dịu bớt vị đắng của trà, việc thêm vào tách trà một vài vị thuốc đông y như táo đỏ, cỏ ngọt hay cam thảo sẽ là một gợi ý vô cùng lý tưởng, giúp tạo ra loại trà thảo mộc đúng chuẩn với hương vị hết sức thơm ngon.

Công dụng của Trà Hoa Lưu Ly

Trà Hoa Lưu Ly là một trong những loại trà thảo mộc được khuyên dùng hàng ngày bởi những công dụng thần kỳ mà nó mang lại cho sức khỏe người sử dụng. 

Trà hoa lưu ly giúp tinh thần thư giãn, giảm căng thẳng tốt

Ngày nay, uống trà hoa thảo mộc chính là liệu pháp thư giãn quen thuộc được nhiều người áp dụng tại nhà. Theo các nghiên cứu khoa học, trà hoa lưu ly có thể được sử dụng như một loại thảo dược tự nhiên chống lại các triệu chứng bất ổn tâm lý thể nhẹ như lo lắng quá mức, căng thẳng, buồn nôn do stress,… nhờ thành phần chứa niacin và axit nicotin. Loại trà này còn được khuyến nghị cho những người đang mắc các bệnh lý khác như trầm cảm, rối loạn lo âu, rối loạn kiểm soát hành vi,…

Trà hoa lưu ý giúp thải độc gan, thanh lọc cơ thể

Sử dụng trà hoa lưu ly mỗi ngày sẽ giúp đào thải các loại độc tố tích tụ bên trong cơ thể, giúp nhuận gan đồng thời bảo vệ cũng như tăng cường chức năng gan hiệu quả. Công dụng này của trà hoa lưu ly còn giúp giảm bớt tình trạng nóng trong người, táo bón, mụn nhọt, mẩn ngứa,…

Trà thảo mộc lưu ly giảm nguy cơ mắc các bệnh về da

Khi đi vào cơ thể, Gamma-linolenic acid (GLA) có trong trà hoa lưu ly sẽ kết hợp cùng các chất hóa học khác để tạo nên Dihomo-γ-Linolenic Acid (DGLA) – một chất có khả năng kháng viêm vô cùng mạnh mẽ. Do đó, sử dụng trà hoa lưu ly đều đặn sẽ là lựa chọn rất tốt để chống lại nguy cơ mắc các bệnh về da, trong đó có chứng viêm da thường gặp ở nhiều lứa tuổi.

Cải thiện mất ngủ khi uống trà thảo mộc hoa lưu ly

Với khả năng an thần và làm dịu thần kinh hiệu quả, trà hoa lưu ly thường được sử dụng kết hợp như một loại dược liệu giúp nâng cao chất lượng giấc ngủ, cải thiện tình trạng mất ngủ hay ngủ không sâu giấc gây suy nhược cơ thể.

​​​​Ngoài những công dụng nổi bật kể trên, trà hoa lưu ly còn mang đến nhiều lợi ích khác như:

- Thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày và hội chứng ruột kích thích, tăng cường hiệu quả của quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng bên trong cơ thể

- Lợi tiểu, trị các triệu chứng cảm lạnh, buồn nôn, nhức đầu, ho khan, sốt,…

- Tăng cường khả năng miễn dịch và nâng cao sức đề kháng của cơ thể

- GLA khi vào cơ thể sẽ tạo nên Prostaglandin E, giúp giảm đau và tiêu viêm hữu hiệu. Chất này còn được chứng minh là rất có lợi cho xương khớp, giúp điều chỉnh các chỉ số huyết áp và dung môi bên trong cơ thể, tác động đến quá trình đông máu,…

Ở nước ta, ngoài việc được sử dụng như một trà thảo mộc với nhiều công dụng tuyệt vời, Hoa Lưu Ly chủ yếu được dùng khi cắm hoặc bó hoa. Những cánh Hoa Lưu Ly mỏng manh mang đủ mọi sắc màu từ xanh, trắng, vàng đến tím được xếp xen lẫn nhau, đóng vai trò như một “lớp nền” tôn lên vẻ ngoài rực rỡ của những loài hoa khác, tạo nên một cảm tổng thể ấn tượng vô cùng.

Những lưu ý khi sử dụng trà hoa lưu ly

Uống trà hoa lưu ly với lượng vừa đủ: Theo các chuyên gia y tế, liều lượng trà hoa lưu ly hợp lí để sử dụng trong một ngày không nên vượt quá 250ml.

Những ai có thể uống và hạn chế uống trà thảo mộc: Mặc dù mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe song nếu sử dụng trà hoa lưu ly sai cách sẽ gây ra một số tác dụng phụ đáng lo ngại. Do đó, những người có cơ địa mẫn cảm, dễ bị dị ứng; phụ nữ mang thai; người cao tuổi mắc các bệnh cao huyết áp, tim mạch,… nên cẩn trọng khi sử dụng loại trà này.

Nên uống trà hoa lưu ly vào lúc nào?: Thời điểm lý tưởng nhất để thưởng thức trà hoa lưu ly là sáng sớm, sau khi ăn và trước khi đi ngủ khoảng 30 phút. Uống trà hoa lưu ly thời điểm này sẽ giúp cung cấp năng lượng, kích thích tiêu hóa và chuyển hóa các chất dinh dưỡng cũng như hỗ trợ an thần, cải thiện chất lượng giấc ngủ tốt hơn.

Kết hợp nguyên liệu khác tạo hương vị mới lạ: Bạn có thể kết hợp trà hoa lưu ly với một số dòng trà xanh, trà oolong và trà đen để vị trà thêm đậm đà. Với những người kị đắng, thêm vào tách trà lưu ly một số loại thảo mộc như cam thảo, cỏ ngọt, táo đỏ,… sẽ giúp tăng thêm vị ngọt ngào cho loại trà này.

Mua trà hoa lưu ly ở đâu?

Xuân An Tea tự hào mang đến quý khách hàng "Bản giao hưởng sắc màu" với 15 loại trà thường thức. Đến với Xuân An, mỗi loại trà là một câu chuyện, một triết lý sống, và Trà hoa Lưu Ly là một trong số đó. Hãy để Trà Xuân An cung cấp cho bạn hương vị tinh túy, thuần khiết nhất từ thiên nhiên. Và vì vậy hãy "For get me not" - Xin đừng quyên Trà hoa Lưu Ly Xuân An bạn nhé!